| Sashul | Дата: Понедельник, 30.06.2008, 09:49 | Сообщение # 1 |
 Умница Тедди
Группа: Модераторы
Сообщений: 349
Награды: 0
Статус: не здесь
| Рецепт "Птичье молоко"
Берем пакет желе и разводим его 1 ст. горячей воды. Для разнообразия я беру несколко цветов (напр. лимон, клубника, киви, апельсин). И даем ему остыть. Далее делаю подготовительные работы: готовое желе режу на кубики, емкость, куда буду заливать уже готовое желе, смачисаю хорошенько водой или раст. маслом. Потом в 1 ст. молока развести 15 г желатина, поставить на медленный огонь постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Далее добавляем 3/4 ст. сах. пудры и 400-500 г сметаны 10%-ной. Нарезанные цветные желатиновые кубики выкладываем в форму и заливаем молочным желе, даем остыть. И приятного аппетита!!!!!!!
|
| |
| |
